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Carne contaminada con listeria causa 12 muertes en Dinamarca

Publicado en por Skiper

Fuente: http://www.bbc.co.uk/mundo/ultimas_noticias/2014/08/140812_ultnot_dinamarca_carne_listeria_en.shtml

Funcionarios de seguridad alimentaria en Dinamarca informaron este martes que 12 personas han muerto en el país debido a un brote de listeria causado por fiambres contaminados.

 

 

El Ministerio de Alimentación, Agricultura y Pesca dijo que ordenó el cierre de una pequeña productora de este tipo de carnes cerca de la capital Copenhague y ordenó la retirada de sus productos, luego de que se comprobara que eran la fuente de la bacteria. Las autoridades explicaron que desde septiembre del año pasado se han registrado 20 casos de listeria en el país. De ellos, 15 se han enfermado en los últimos dos meses.

La listeria puede causar infecciones fatales, especialmente en niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos vulnerables.


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