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Alemania: Encuentran una toxina cancerígena en alimento para animales de granjas
Fuente: http://www.bbc.co.uk/mundo/ultimas_noticias/2013/03/130301_toxina_cancer_animales_alemania.shtml
Una toxina que puede causar cáncer fue encontrada en alimento para animales distribuido a más de tres mil granjas en Alemania.
Funcionarios agrícolas dicen que la contaminación se originó en una entrega de maíz de Serbia a las granjas estatales en Baja Sajonia.
La sustancia tóxica, aflatoxina B1, proviene de un hongo y puede ser fuertemente cancerígeno. Pero el Ministerio de la comida de la región dijo que el peligro para los consumidores a través de la leche afectada era poco probable, debido a los controles mensuales de aflatoxina por las industrias lácteas. Hasta el momento no se han detectado niveles excesivos de la toxina en la leche.
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